Die Risiken des Verzehrs von rohen Nudeln: Gesundheitliche Bedenken und Empfehlungen
Ist der Verzehr von trockenen, ungekochten Nudeln gesundheitlich bedenklich? Nudeln gelten als Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen. Es gibt sie in zahllosen Variationen. Doch was geschieht, wenn man diese Teigwaren roh verspeist? Eine Apothekerin hat auf ein weit verbreitetes Problem hingewiesen – nämlich das der zu viel gegessenen rohen Nudeln bei Kindern. …