Wie vegane sahne machen was basis dienen welches produkt leicht süß

ich verwende gern Bio/eco-zertifizierte Produkte

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Wie "vegane Sahne" selber machen? Was könnte als Basis dienen, welches Produkt?. leicht süß

Meine Mutter ist Veganerin und meine absolute Lieblingssahne von ihr ist die Kokossahne. Diese geht auch ganz einfach:
Du brauchst:
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 EL Traubenzucker
- Zimt, Vanille oder ein Spritzer Zitrone
So wird's gemacht:
Die Kokosmilch einen Tag früher in den Kühlschrank stellen, damit sich durch die Kälte das Fett und die klare Flüssigkeit trennen.
Am nächsten Tag dann nur das Fett in eine Schüssel geben.
Dann gibt man den Traubenzucker hinzu und schlägt alles mit einem Mixer für mindestens 3-5 Minuten auf.
In der Regel entsteht eine leicht dickere Konsitenz als normale Sahne.
Fertig!
Ich hoffe, ich konnte dir helfen.
Jeder der Kokos mag, wird diese Alternative lieben.
,
Bex
habe noch gefunden:
BioMandelSchlagcreme Soyana
und
Soyana vegane BioSoya Schlagcreme
Mandelmus mit Sojamilch aufschlagen, mit dem Pürierstab der im
Mixer - habe ich mal gehört.
Ich bevorzuge das Original.
in einem Café letztens gab es die zu frischen Erdbeeren und ich hatte noch gefragt.
aber Wesentliches vergessen.
schmeckte dennoch unvergesen gut
stimmt.
es ist wirklich manchmal eine Entdeckungstour auf diesem gebiet.
bin keine Veganerin, aber vegano-phil
vegan ist immer laktosefrei, und das ist praktisch
Ich habe in meiner Vegetarierzeit diesbezüglich viele Experimente gemacht. Also Schlagsahne ist mir nicht gelungen. Als Ersatz war mir Kokoscreme am sympatischsten. Ich habe da diese Blöcke mit wenig Wasser cremig gemacht, also vom Geschmak ist das schon sehr lecker.
Google Bilder
Ich würde Cashewsahne empfehlen: Cashewsahne | KRAUTKOPF


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