Wie schneidet man zucchini richtig streifen

Also von oben nach unten in lange Streifen. Wie macht man das am besten? Bei mir wird das immer schief und unregelmäßig weil die Zucchini dafür ja eine wirklich sehr ungeeignete Form hat.

2 Antworten zur Frage

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Wie schneidet man Zucchini richtig in Streifen?

Also mit nem Schäler das geht ja gar nicht. Da kann man ja gar nichts mehr mit den Zucchini anfangen. bei den paar Millimetern wird das ja weich. mhm.
Wenn es dünne Streifen sein sollen, mit einem Zestenreißer.
Nun, Du legst die zucc auf ein Brett, hältst ein scharfes Messer so in der Hand wie einen Bleistift und halbierst sie, indem Du der Form folgst ("Kurvenschnitt"). Und nun mit den beiden Hälften immer so weiter.
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