Welche nahrungsmittel liefern vitamin b12
Vitamin B12 gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es beeinflusst eine Reihe grundlegender Stoffwechselvorgänge des Menschen. Wichtige Vitamin-B12-Quellen sind tierische Produkte wie Fleisch, Eier und Milch. Pflanzen enthalten praktisch kein Vitamin B12; rein vegetarische Kost, bei der auf Milchprodukte und Eier verzichtet wird, ist nahezu frei von Vitamin B12. In der Regel deckt die Nahrung den Vitamin-B12-Bedarf gut ab. Bei einem Vitamin-B12-Mangel kann sich eine Blutarmut entwickeln. Häufig ist sie Folge einer bestimmten Magenerkrankung, die bei etwa einem Drittel aller Menschen über 60 Jahren vorliegt. Menschen mit dieser Erkrankung sollten zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung Vitamin-B12-Präparate einnehmen. Auch eine falsche Ernährung kann einen Vitamin-B12-Mangel bedingen. Vitamin B12 - Onmeda.de
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Welche Nahrungsmittel liefern das Vitamin B12?
Sauerkraut, Hülsenfrüchte und Apfelsinnen.
Fisch , Eigelb Leber.
Walnüsse.
Ob es stimmt, keine Ahnung aber hab ich hiervon:
http://www.gutefrage.net/frage/welche-lebensmittel-helfen-bei-b12-und-eisenmangel
In Sauerkraut und in Sanddorn befindet sich V. B12.
Öhm hier der Beleg. falls der notwendig ist?
Vitamin B12