Warum ungesättigte fettsäuren gesünder gesättigte

Bitte antwortet mit einem gewissen chemischen Hintergrund

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Warum sind ungesättigte Fettsäuren gesünder als gesättigte?

Ungesättigte Fettsäuren aus pflanzlichen Fetten sind gesünder. gesättigte fettsäuren und tierische fette fördern Vestopfung erhöhen mehr den Cholesterinspiegel
sry und tierische fette fördern die Vestopfung und erhöhen mehr den Cholesterinspiegel
ungesättigte ham doppelbindungn un daher dort ne hohe elektronendichte. da können elektrophile gruppn leicht angreifn, un in enzymn die fettsäurn für den körper"handlicher" aufspaltn. des funzt mit gesättigtn net so gut
ungesättigte FS haben Doppelbindungen - an diesen Doppelbindungen können nun Radikale anlagern, die sonst den Körper schädigen
um mich kurz zu fassen: ungesättigte fangen freie radikale, die schädlich sind.
also ich brauch alleine eine 750 ml flasche olivenöl in der wochen. ich leb immer noch.
yo
findest nich dass das bisschen viel is
nö. das ist das einzigste öl das ich nehem. ich ernähr mich nur von gemüse , kartoffeln und salat und obst. da brauch ich halt viel öl.
ich finds ja echt toll das 2 mal die gleiche antwort gegeben wurde. es ist echt traurig das man nur noch links und kopierte antworten bekommt. kann man denn nicht mal sebst denken? und wenn man es nciht weiss dann muss man auch nicht antworten. nen link zu posten kann ja wohl jeder. das heisst noch lange nciht das das stimmt. die meinungen gehen ja wie wir alle wissen in alle richtungen


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