Unterschied zwischen bohne weizenkorn
Beides sind Hülsenfrüchte.
Bei Bohnen ist das enthaltene Eiweiß ist nicht physiologisch vollständig, weswegen die essentiellen Aminosäuren Methionin und Tryptophan durch andere Nahrungsmittel, wie z.B. Getreide, ergänzt werden müssen.
Weizen gehört zur Familie der Süßgräser und hat kurze bewimperte Blattröhrchen. Sie enthalten allerdings nicht soviele Mineralien und Vitamine wie die Bohnen.
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UNTERSCHIED ZWISCHEN BOHNE UND WEIZENKORN
Ein Weizenkorn ist der Same eines Süßgrases und damit eine Grasfrucht.
Eine Bohne gehört zu den Schmetterlingsgewächsen und ist eine Hülsenfrucht.
Obwohl alle Samen, die so aussehen im allgemeinen "Bohnen" genannt werden, gibt es nur 2 Bohnenarten, die Phaseolus vulgaris und Phaseolus coccineus.
In der Keimung unterscheiden sie sich durch die Einkeimblättrigkeit des Grases und der Zweikeimblättrigkeit der Bohnen.