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Suche Rezepte für einen 18.geburtstag

Ich glaube die Jugend mag am liebsten Fingerfood.
Z.B. Melone mit Parmaschinken
Crostini
Pizzabrötchen
S paghetti
Würstchen
Chili con carne
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Eiersa lat

Leckere Rezepte für den Geburtstag - Kuchen, Torten, Cocktails etc. Schnelle, einfache Geburtstagsrezepte

Kirschenmichel
die süße Auflaufart, wie man sie im Rhein-Main-Gebiet bereitet.
1000 g Kirschen , 125 g Butter, 125 g Zucker , 4-5 Eigelb, 3/8 Liter Milch, 5 altbackene Brötchen, die abgeriebene Schale einer Zitrone
Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen und einziehen lassen.
Butter, Zucker, Eigelb und die geriebene Zitronenschale schaumig schlagen und nach und nach unter die abgekühlte Brötchenmasse rühren.
Dann Eiweiß steif schlagen und zusammen mit den Kirschen vorsichtig unter die Brötchenmasse heben.
Das Ganze in eine gut ausgebutterte Auflaufform geben und im Ofen bei 180 Grad ca. 60 Min. backen. Nach ca. 30 Min. Butterflöckchen oben draufsetzen.
Dieser Auflauf kann warm oder kalt gegessen werden, er ist immer köstlich!
Seine Zubereitung ist jedoch gebietsweise verschieden. Sie können Schattenmorellen oder auch Süßkirschen nehmen, mit Zimt würzen oder auch die Brötchenscheiben erst in Butter anrösten oder eventuell mehr Eier verwenden