Königsberger klopse kennt gutes rezept
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Königsberger-Klopse! Wer kennt ein gutes Rezept?
ich mache immer einen Hackfleischteig, wie für Frikadellen.
Daraus forme ich Klopse, gebe sie in kochendes Salzwasser und lasse sie ca. 20 Min. simmern
Dann stelle ich eine helle Mehlschwitze her, die ich mit dem Sud von den Klopsen aufgieße. Als Gewürz gebe ich dann noch Kapern rein.
Ganz normales Rezept.
Bist wohl bis jetzt die einzige, die Klopse selber macht. Kommt an meine Machart heran. Könnte vielleicht Dir noch Tips geben, wenn Du magst. Dann schick mir ne PN. Gut
da habe ich ein Rezept:
http://www.bu-rex.de/rezepte/rezepte/a050.html
Wollte kein Rezept aus dem Kochbuch. Aber dieses ähnelt meinem etwas. Es geht mir um Hausfrauentricks
Hier ist auch ein gutes Rezept:
K
Wollte keine Rezepte aus dem Kochbuch, dessen habe ich genug. Eher so kleine Kniffe zur Verbesserung des Geschmacks. Dieses Rezept hier finde ich äußerst langweilig, glaube, da schmecken meine besser.
sorry.konnte ich ja nicht wissen.ich esse keine königsberger klopse, kann dir also leider auch keine verbesserungstips geben.
Naja, ist ja nicht schlimm. Dann hast Du sicher meinen zusätzlichen Angaben nicht gelesen. Trotzdem.