Jemand 2 beispiele proteine nennen

Proteine sind Eiweße und ist fast allen Lebensmitteln vorhanden. Lebensmittel mit hohem Proteinanteil sind Fisch, Eier, Fleisch, Milchprodukte, Leber, Hülsenfrüchte. Aber auch Vollkornbrot und Gemüse enthalten Proteine.

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Kann mir jemand 2 beispiele zu proteine nennen?

Alle Enzyme gehören zu den Proteinen, also zum Beispiel das Pepsin im Magen oder die Amylase im Speichel. Wenn wir Fleisch essen, essen wir zumeist Muskelproteine, das sind vor allem Actin, Myosin und Tropomyosin. Im Blut ist sehr viel Hämoglobin enthalten, das ist ein eisenhaltiges Protein.