Hab kein messbecher

hallo , ich wollte heute etwas backen aber da ich kein messbecher habe fällt es mir schwer. ich weiss nicht wie ich die zutaten abmessen soll. kann mir einer bitte sagen wieviel EL 280 g Mehl und wieviel EL 420 zucker sind.

9 Antworten zur Frage

Bewertung: 4 von 10 mit 1462 Stimmen

Videos zum Thema
YouTube Videos

Hab leider kein Messbecher

meine zutaten sind leider nicht mehr in der orginal verpackung. ich hab sie alle in große behälter umgefüllt.
deswegen kann ich auch nicht nach der orginalgröße gehen
Mehl ist in 500gr. Packungen also die Hälfte nehmen. Zucker ebenfalls 1000gr oder 500 - eben auch die Hälfte.
Auf ein paar Gramm +/- kommst nicht an
Die richtigen Bäcker richten sich sowie so nicht nach Anweisungen, sondern gehen nur nach Gefühl. Oder wie glaubst Du, wären sonst neue Backwaren entstanden?
Wenn ich diese Ergänzung lese, muss ich sagen, meine Antwort stimmt mehr denn je.
Hi, schliesse mich da an , backe nach Gefühl. Perfekte Kuchen lt. meinen Mann und bei mir geht nichts unter 2 Kuchen.
Nimmst einfach ganze Packungen, also bei Mehl und Zucker sind es ja immer 1000-g-Packungen.
Und teilst die Masse einfach durch zwei und nimmst noch so drei bis vier Esslöffel weg.
Und beim Mehl würde ich alles durch 4 Teilen und dann noch mal 4 EL drauflegen.
Hast Du auch keine Waage?
Das ist blöd.
Zu Deiner Ergänzung:
In dem Falle würde ich das Backen auf morgen verschieben und mir entweder eine Waage oder einen Messbecher oder Original-Packungen zulegen.
wenn du backen willst und hast weder waage noch meßbecher dann nimm einen ioghurtbecher da gibt es einige rezepte mit einen joghurtbecher da ahst du kein lästiges abwiegen mehr
Hi, ganz einfach Du hast zu Hause ein Glas 0.2 ml = 200ml = 200gr.
Allso 1 1/2 Gläser Mehl und 2 1/3 Gläser Zucker.
Noch Fragen melden.
Hier habe ich ein Rezept, da brauchst du weder Waage noch Messbecher:
Du mußt nur immer die selbe Tasse nehmen. Für einen kleinen Kuchen ne kleine, für normale Größe ne größere Tasse oder Becher.
1Tasse Zucker und 1P Vanillezucker
1Tasse Kabapulver
2Tassen gem. Nüsse
2Tassen Mehl und 1P. Backpulver mischen und sieben
1Tasse Mineralwasser
1Tasse Öl
5 Eier
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut durchrühren.
In eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Form geben und bei
~180~200 Grad etwa 50 Min. backen.Ist bei jedem Ofen anders!
Bei neuen Öfen etwa 180 Grad, bei den älteren etwas höher einstellen.
Daumenprobe ist zu empfehlen. Dabei drückst du leicht in die Mitte des Teiges. Bleibt eine Delle braucht er noch etwas.
Gutes Gelingen


allgemeinfrage
Wie kann ich jemanden Helfen, der den Selbstmordversuch eines sehr nahen Verwandten miterlebt …

- sehr guten Psychologen empfiehlst. Solche Probleme sind keinesfalls einfach zu händeln oder auf die leichte Schulter -


kochen
Ab wann können Kleinkinder mit dem Messer vom Kinderbesteck essen?

- und zeig ihm immer wieder wofür das Messer da ist, ich hab die besten erfahrungen damit gemacht. Gnauso bei einer -


backen
wenn in der backanleitung steht, "zweite Rille" ist dann die zweitoberste oder …

- von unten nach oben gezählt. Viel Spaß beim weiteren backen. Ich würde vorschlagen von unten. Aber Dein Backofen besitzt -