Geräucherte schinkenwurst 6 3 10 abgelaufen sieht gut aus

Geräucherte Schinkenwurst seit dem 6.3.10 abgelaufen,sieht aber noch gut aus?

salzen und räuchern verhindert das Aufkommen von Botulismus-Bakterien, dem gefährlichsten Keim. auch andere gefährliche Keime werden gehemmt und produzieren kein Gift. Solange das Produkt noch gut schmeckt, ist es unschädlich. Die Firmen müssen ein Mindesthaltbarkeitsdatum draufschreiben.
Das hat oft überhaupt nichts mit der Praxis zu tun: Das MHD für Milch beträgt drei, das für einen aus der gleichen Milch hergestellten Kakao dagegen sechs Monate, ein Musterbeispiel für die Willkürlichkeit der geltenden Vorschriften

ja das ist das MINDESThaltbarkeitsdatum muss nicht heiisen dass es nicht mehr essbar ist und 6 tage machen nichts wenn akkorat gelagert wurde

Also ich würd es bei geräuchertem Schinken auf jeden Fall probieren! Der hält auch noch länger würde ICH sagen.

das ist absolut kein Problem!
echt.!
und geräuchert noch dazu!
Gutne Apettit!
bb

jepp kannste machen iss ja geräuchert ne
und außerdem iss es ja nur das mindesthalbarkeitsdatum
von daher guten appetit

ja kann man machen , da wie shcon gesgat es midistenshaltbarkeitsdatum ist
und solange man noch nichts sieht wird wahrscheinlich noch gut sein!
du kannst es auch in 20jahren essen