Fragen 1000kcal diät stoffwechsel

Fragen zur 1000kcal Diät - Stoffwechsel

Außerdem habe ich gelesen, wenn ich lange nur so wenig esse würde ich nichts mehr abnehmen. Seit 1 Woche passiert bei meinem Gewicht auch nicht mehr viel

Du bringst deinen Körper in eine Mangelsituation. Darauf stellt er sich ein, er holt sich notfalls Energie aus seinen Speichern - Fett und schneller noch Eiweiss, d.h. er baut Muskeln ab um an Proteine zu kommen.
Ist der Mangel erstmal da, dann wird auf Sparflamme umgestellt und der Grundumsatz reduziert sich - kommt man dann zum normalen Essen zurück, dann nimmt man automatisch wieder zu.
Ein normaler Mensch hat einen Grundumsatz von 1500 bis 1700kcal - damit bist Du bei 1000kcal definitiv im Mangel. Der Umsatz mit Leistungsumsatz liegt dann nochmal darüber, je nach Tätigkeit sind das Faktoren 1,2 bis knapp 2, also 1800-3200kcal.
Besser ist, richtig und vernüftig essen. Und vorallem genug - dann die richtige Mischung mit Sport und und nimmst automatisch auf ein gesundes Gewicht hin ab.
Links zu einem passablen Buch hab ich gerade gepostet

GLXY-Diät von Grillparzer:
http://www.amazon.de/gp/product/377425785X?ie=UTF8&tag=dafuerde-21&linkC..
LOGI:
Das große LOGI Kochbuch. 120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von D. Nicolai Worm.: Amazon.de: Franca Mangiameli: Bücher.

Die Sportarten welche du machst klingen sehr gut, du machst also das einzig richtige um Fett zu verbrennen. Die Sache mit der Ernährung ist dann eher untaktisch - wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst als du täglich benötigst dann schaltet dein Körper tatsächlich auf "Sparflamme", dies wird dir jedoch nicht dauerhaft zu einer guten Figur verhelfen. Denn zum einen werden dabei auch deine Muskeln abgebaut, was glaube ich nicht in deinem Interesse ist und zum anderen "merkt" sich dein Körper dass er sich mal in solch einer Hungerphase befunden hat und wird dich umso größeren Hunger verspüren lassen. Der Jojo-Effekt ist somit vorprogrammiert.
Ich würde dir empfehlen, deinen Tagesbedarf an Kalorien zu ermitteln und dann ungefähr diese Menge auch täglich zu dir zu nehmen - du wirst auf keinen Fall zunehmen, für das Abnehmen ohne Jojo-Effekt sorgt dann der Sport.
PS.: Die 3 genannten Punkte scheinen mir nicht sehr glaubwürdig

Ich fürchte, deine Frage weist auf ein echtes Problem hin, denn was wirklich im Körper vor sich geht, ist bisher noch nicht wirklich untersucht worden. Es gibt eine Menge Beobachtungen, die sich auch replizieren lassen. Aber warum das dann immer so ist, bleibt meistens offen, und die üblichen Begründungen sind zwar plausibel, aber meistens nicht nachgewiesen. Wenn wirklich bekannt wäre, was das Beste und das Richtige ist, dann gäbe es ja diese ganzen Diskussionen nicht mehr.
Eine Beobachtung, die sich immer wieder wiederholen lässt, ist das Menschen, die sehr wenig essen, nicht daran sterben, sondern anscheinend mit dieser geringen Kalorienmenge immer weiter leben und das oft auch noch mit unverändertem Gewicht. Die Schlußfolgerung, dass sich der Stoffwechsel verändert, ist natürlich plausibel, aber nachgewiesen ist das, soweit ich weiß nicht. Es kann aber auch beobachtet werden, dass Menschen nach einer Diät zwar eine Zeitlang zunehmen, aber dann ein stabiles Gewicht halten, trotz höherer Kalorienzufuhr. Das Problem mit dem Jojo-Effekt ist auch ein anderes. Nach einer Diät kommt irgendwann so eine Gier, man kann nicht mehr aufhören zu essen, bis man das ganze Defizit wieder ausgeglichen hat. Also wohl eher ein psychologisches Problem. Das wiederum zwar bekannt ist, aber meines Wissens nach nicht ausführlich erforscht.
Also nach dem derzeitigen Kenntnisstand ist dein Vorgehen nicht besonders erfolgversprechend, aber als Begründung dafür gibt es meines Wissens nach nur Erfahrungswerte, keinen echten wissenschaftlichen Nachweis.
Also mit untersucht meine ich, dass den Ursachen nachgegangen wurde. Statistisch ist nachgewiesen, dass mit radikalen Diäten zwar abnehmen, aber danach wieder zunehmen.

wenn du weniger als 1200 kcal zu dir nimmst schaltet dein Körper den Sparmodus ein, das heißt alles wird runtergefahren und so eine Art Notprogramm wird gestartet.
Dann baut dein Körper alle körpereigenen Reserven ab und zwar die guten, nicht die die du möchtest.
Er greift erst die Eiweißdepost ab, sprich deine Muskeln und auch z.B deine Abwehsrtoffe. Zu deinen Muskeln gehört auch dein Herz.
Dazu scheidet er jede Menge Wasser aus.
Ans Fett geht er irgendwann ganz zuletzt, solange hälst du deine Hungerkur gar nicht aus bis das der Fall ist.
Unterm Strich nimmst du ab: Wasser und Muskulatur!
Da dein Stoffwechsel auf Sparflamme läuft wirst du sobald du wieder etwas mehr isst zunehmen, weil der Stoffwechsel immer noch auf Hungern eingestellt ist.
Es entsteht ein Überangebot an Kalorien und das wird in Form von Fett gespeichert.
Fazit: vielleicht verlierst du 10 kg
danach wirst du aber 12 bis 15 wieder zunehmen. Dabei nimmst du aber nicht an Muskeln zu! Die sind weg. Und die benötigst du dringend.
Sie verbrennen dir dein Fett, welches ja weg soll.
Muskeln sind die Öfen im Körper. Fett wirst du zunehmen und einen viel größeren Fettanteil haben als vor deiner Hungerkur.
Das alles haben viele hier schon mehrfach hinter sich, geschädigter Stoffwechsel, hoher Körperfettanteil, wenig Muskulatur.
Da gilt es anzusetzen:
Dein Körper braucht genügend Kalorien um nicht in diesen Hungerstoffwechsel zu geraten.
Er darf sozusagen keine Lunte riechen
Wenn du einen Grundumsatz von ca. 1200 Kcal hast und dazu noch deinen Leistungsumsatz
von sagen wir mal 800 kcal, dann bist du bei etwa 2000 kcal am Tag, die dein Körper brauchen würde.
Wenn du darunter bleibst und wennes nur 200 bis 300 kcal sind, dann nimmst du ab.
Nicht schnell, aber stetig.
Kommt noch Bewegung dazu und Krafttraining, dann werden deine Muskeln aufgebaut, sie verbrennen Fett und es geht etwas schneller.
Und weißt du was der geniale Vorteil ist?
Du hast keinen Jojoeffekt, es sei denn du futterts irgendwann mal wieder mehr als dein Körper braucht.
Das gilt es ja hier zu lernen: keine Diät machen
Du sollst essen lernen! So essen lernen, dass du auf Dauer ein gesundes Essverhalten erlangst.
Mir persönlich sind 1200 kcal noch zu wenig, ich hunger damit. Ich brauch um nicht das Gefühl zu haben ich schieb Kohldampf um die 1500 Kcal.
Damit und mit viel Bewegen nehme ich im Schnitt 500 g in der Woche ab, machmal mehr, manchmal weniger.

Okay, so weit so gut.
Ich hungere nicht wirklich im Moment - also halt in maßen essen und gesund. Schiebe aber keinen richtigen Hunger. Mit dem Jojo das stimnmt ja auch so weit, aber wenn ich z.b. fertig bin mit der Diät und dann den ersten Monat auf 1300kcal gehe, den 2. Monat nach der Diät auf 1600 und mich langsam den 2000kcal nähere, dürfte ich dem doch vorbeugen oder? Das ist mir nicht verständlich. ´Klar, wenn ich von heut auf morgen 1000kcal mehr esse, dann klappt das nicht. Aber mit dem langsamen Nähern müsste doch gehen?

Noch was: Ich hatte letztes Jahr 13kg in 3 Monaten damit abgenommen und meinen Fettanteil um 10% gesenkt, allerdings mit ein bisschen weniger Sport. Also nicht nur Muskeln verloren. Ich weiß, dass war extrem schnell, aber ich war auch bei einem Arzt,der das überwachte.Von daher unter Aufsicht.

aso ja dann ist das ok.
hat sich deine frgae jetzt gelöst?
-m

Wie mein Vornehmer schon erwähnt hat, wird es zum Jojo-Effekt kommen, sobald du wieder eine normale Anzahl an Kalorien zu dir nimmst, also beispielsweise 2000 pro Tag.
Das liegt daran, dass die Fettzellen beim Abnehmen nur entleert werden, aber sie sind noch vorhanden. Isst du wieder normal, so können sie wieder mit Reserven gefüllt werden und du nimmst in kürzester Zeit wieder zu.
Du hast selber schon richtig bemerkt, dass man etwa jeden 4. Tag wieder normal speisen sollte, damit der Körper sich nicht an dieses Unterangebot gewöhnt und weiter abnimmt.
Ich finde dieses Buch ganz informativ:
http://www.amazon.de/Low-Carb-GU-Ratgeber-Gesundheit/dp/3774268657/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1211307923&sr=1-1

Man kann wirklich den Körper austricksen, in dem man alle paar Tage mal "reinhaut"? Gibt es dafür wissenschaftliche Belege?

Ich habe jetzt keinen direkten Link oder irgendein Buch indem das steht parat, aber , dass wenn du dauerhaft wenig Kalorien zu dir nimmst, der Körper seinen Verbrauch auf Sparflamme umstellt. Diese Fähigkeit hat er noch aus ganz alten Zeiten, in denen es nicht täglich Nahrung gab. Der Körper denkt also er sei in einer Hungersnot und er verbraucht weniger Energie. Hälst du dies eine ganze Weile durch und isst dann wieder normal, legt der Körper den "Überschuss" sofort als Reserve an. Daher sollte man etwa alle 4 Tage normal essen, damit es garnicht erst zur Umstellung des Stoffwechsels kommt.
Meiner Meinung nach ist es aber empfehlenswerter die Kalorienzufuhr nicht so extrem zu minimieren, sondern "gesunde" Kalorien zu sich zu nehmen und Sport zu treiben. Bei einer normalen Kalorienzufuhr von etwa 1800kcal, nimmt man keineswegs zu und kann sich gesund ernähren. Treibst du dann noch zusätzlich Sport, nimmst du zwar etwas langweiliger aber auf gesundem Wege deine Fettreserven ab.
PS: Ich hab extra den Link zum Low Carb Buch angehangen, weil ich dies eine gute Methode für eine gesunde Ernährung, während einer Diät halte. Vor allem ist Low Carb Vorteilhaft, weil der Körper nicht in die hungerverursachende Zucker-Insulin-Spirale gerät.
Damit meine ich: Wenn man viele Kohlenhydrate also Zucker ist, so schütten die B-Zellen der Bauchspeicheldrüse Insulin aus. Dieses Insulin hilft den Blutzuckerspiegel zu senken. Allerdings schüttet der Körper immer etwas zu viel Insulin aus, wodurch es zu einer Unterzuckerung kommt. Die Folge ist, dass man wieder hunger bekommt, was man in einer Diät ja eigentlich vermeiden möchte.
Ich hoffe, dass ich dir ein bischen helfen konnte. Kannst dich gerne nochmal melden