Brät man hackfleisch gefüllte paprika vorher

Brät man das hackfleisch für gefüllte paprika schon vorher an?

leicht anbraten würde ich empfehlen, allerdings würde es auch ohne funktionieren, dauert aber länger

hehe ich seh gerad du hast die frage auch schonmal gestellt

das ist seeehr gut möglich! guten appetit

Etwas Öl in einer Pfanner erhitzen und die Hälfte der gehackten Zwiebeln andünsten. Hackfleisch dazugeben und anbraten.
Rezept:
Paprikaschoten waschen, abtrocknen und am Stielende einen Deckel abschneiden. Kerne und Scheidewände entfernen, Schoten nochmals abspülen.
Gemüsezwiebeln schälen und würfeln. Tomaten waschen. Drei Tomaten halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanner erhitzen und die Hälfte der gehackten Zwiebeln andünsten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Die Tomatenwürfel und zwei Esslöffel Tomatenmarkt dazugeben und unterrühren. Den Fetakäse würfeln und ebenfalls dazugeben. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen; die Masse anschließend in die Paprikaschoten füllen.
Die restlichen Tomaten in Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, die restlichen Zwiebeln darin anschwitzen. Die Paprikaschoten auf die gehackten Zwiebeln in den Topf stellen, Leerräume mit den Tomatenwürfeln auffüllen und die Gemüsebrühe in den Topf gießen. 50 Minuten auf kleiner Hitze garen lassen. Danach die Paprika aus dem Topf nehmen und im Ofen warm stellen.
Die Garflüssigkeit aus dem Topf mit einem Stabmixer pürieren, zwei Esslöffel Tomatenmark unterziehen und zum Kochen bringen. Die Sahne und etwas Mehl zum Binden langsam unterrühren.
Die Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und gerebelten, getrockneten Oregano würzen und abschmecken. Gemeinsam mit Reis zu den Paprikaschoten servieren.
Alternative Beilagen: Salz- oder Pellkartoffeln.
Gefüllte Paprika - Rezept | DasKochrezept.de

Das Hack vorher immer anbraten.
Wenn Du es roh in die Paprika gibts, ist das Hack noch nicht durch wenn die Paprika schon matschig sind.

Am Besten schmecken sie mit Jägermett
Kannst du schon fertig beim Metzger kaufen.
Mit nem Esslöffel roh darein pressen und ab in den Bräter.
P.S. Backblech geht wohl auch, aber mir werden sie dann zu trocken

Man kann es vorher anbraten – muss man aber nicht. Wenn man es nicht tut, verzichtet man allerdings auf die Röstaromen …

man kann das hackfleisch vorher anbraten,doch bekomt es dann nicht das leckere aroma der paprika!
ich wasche die paprika vorab immer gut aus und trockne sie dann mit einem zewa von innen,dann reibe ich sie schon mit olivenöl aus und gebe noch cayenpfeffer in die hohle paprika.das hackfleisch würze ich mit edelpaprika und salz,sowie frischem klein gehackten rosmarin.dann gebe ich die rohe füllung in die paprika und lasse sie bei 180c,30min im backofen schmoren.dabei gebe ich immer wieder etwas von dem sud über die paprika,den deckel erst 5min vorher auf die paprika geben,sonst dauert es noch länger.ich würde vorallem rote paprika verwenden,die sind geschmackvoller als die anderen farben.
lecker

So mache ich es auch, habe das Hackfleisch noch nie vorher angebraten und es war immer durch.

Es geht auch so ohne vorbraten ESSEN & TRINKEN - Gefüllte Paprika Rezept

man muß es nicht anbraten man ann es mit gekochtem reis vermischenund wie hackfleisch würzen und dann in die paprika füllen und anbraten dann angießen und im ofen gar schmoren lassen wens schnell gehen soll peprika halbieren Mahlzeit

Würde mich gerne bei dir zum Essen einladen! Hört sich interessant an! Kannte ich bisher noch nicht , das Rezept

Nein, das wird nicht angebraten. Ich mache sie ungefähr so:
Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne | Chefkoch.de

Ich brate es nie vorher an, da ich es mag, wenn die Füllung schön weich ist hinterher.

Der vorgekochte Reis wird mit dem gewürzten Hackfleisch in die Schote gefüllt und mit einer Tomatensoße aufgekocht.