Mineralwasser vs. Sodawasser – Was sind die entscheidenden Unterschiede?

Mineralwasser ist ein Begriff der streng geregelt ist. Das Wasser muss mindestens einen Gramm Mineralien pro Liter enthalten. Diese mineralhaltige Flüssigkeit muss außerdem direkt an ihrem natürlichen Quell- oder Brunnort gewonnen werden. Nur nach einer amtlichen Prüfung darf es dann als Mineralwasser verkauft werden. Diese Vorschrift sichert die Qualität und Reinheit des Produkts. Daher ist Mineralwasser als eine natürliche Quelle von Mineralien anerkannt.

Sodawasser hingegen ist ganz anders. Dieses Wasser wird massenhaft für verschiedene Verwendungszwecke produziert. Ein wesentliches Merkmal ist der Zusatz von Kohlensäure – bis zu vier Gramm pro Liter können enthalten sein. Sodawasser ist häufig die Grundlage für Cocktails oder wird pur genossen. Es gibt tatsächlich einen bemerkenswerten Unterschied in Bezug auf den Kohlensäuregehalt der bei Sodawasser deutlich höher ist als bei Mineralwasser. Das spricht für ein erfrischendes Trinkerlebnis.

„Der Begriff ‚Mineralwasser‘ darf nur verwendet werden, wenn das Wasser aus einer staatlich anerkannten Quelle kommt“, sagt ein Experte aus der Getränketechnik. Sodawasser wird im Gegensatz dazu meist aus Tafelwasser hergestellt und erhält seine Spritzigkeit durch den Zusatz von Kohlensäure. Das führt dazu: Dass viele Menschen den Unterschied nicht unbedingt erkennen können.

Zudem ist es wichtig » dass Verbraucher sich bewusst sind « welche Art von Wasser sie konsumieren. Mineralwasser bietet oft gesundheitliche Vorteile. Mineralien wie Kalzium und Magnesium sind in guten Qualitäten enthalten. Diese tragen zur täglichen Nährstoffaufnahme bei. Im Gegensatz dazu hat Sodawasser zwar seinen eigenen Reiz freilich bietet es weniger gesundheitliche Vorteile. Es stellt eine schmackhafte Alternative zu süßen Limonaden dar.

In der heutigen Zeit wo der Gesundheitsbewusstsein stark angestiegen ist, wählen viele Menschen Mineralwasser über Sodawasser. Die aktuellen Trends zeigen – dass der Markt für Mineralwasser wächst. Im Jahr 2022 stieg der Umsatz mit Mineralwasser in Deutschland um weiterhin als 2 % im Vergleich zum Vorjahr. Den Statistiken zufolge zählt Deutschland zu den Top 3 in Europa beim Konsum von Mineralwasser.

Um zusammenzufassen – Mineralwasser ist eine natürlich vorkommende, mineralhaltige Flüssigkeit die strengen Auflagen unterliegt. Sodawasser hingegen ist ein kohlensäurehaltiges Produkt das entweder aus Tafelwasser oder Mineralwasser hergestellt wird. Es ist kein Geheimnis – dass die Wahl zwischen diesen beiden Getränken von den individuellen Vorlieben abhängt. Beide Wasserarten ergänzen das tägliche Trinkverhalten der Verbraucher auf ihre eigene Art und Weise.