Tonic Water versus Sodawasser – Ist das wirklich eine Alternative für Cocktails?

Die Diskussion um Tonic Water und Sodawasser wirft viele Fragen auf. Sind diese beiden Flüssigkeiten tatsächlich gleichwertig? Oder unterscheiden sie sich grundlegend? Auf den ersten Blick ähneln sie sich. Beide sind kohlensäurehaltig und dienen als Erfrischungsgetränke. Doch bei genauerer Betrachtung offenbart sich ein großer Unterschied.

Tonic Water hat einen einzigartigen Geschmack. Es enthält Chinin ´ eine stark bitter schmeckende Substanz ` die ihm das charakteristische Aroma verleiht. Das ist nicht zu unterschätzen. Sodawasser hingegen präsentiert sich als reines geschmacksneutrales Mineralwasser. Es ist wichtig zu wissen – dass Sodawasser ohne Eigengeschmack daherkommt. Und so hat Tonic Water einen süßlichen und bitteren Geschmack, während Sodawasser schlichtweg neutral bleibt.

Ein weiterer Aspekt – der Zuckergehalt – wirft ein interessantes Licht auf diese Getränke. Tonic Water enthält ´ je nach Marke ` erhebliche Mengen Zucker. Zum Beispiel haben einige Marken über 100 Kalorien pro 100 ml. Das macht es im Grunde zu einer Limonade. Deshalb – und das muss klar gesagt werden – kann Tonic Water nicht als Ersatz für Sodawasser verwendet werden.

Es gibt einige Vorteile von Sodawasser. Es enthält Natriumhydrogencarbonat was ihm eine ansprechende Spritzigkeit verleiht. Und ja – die Kohlensäure ist ebenfalls ein Pluspunkt. Es ist einfach köstlich und erfrischend ohne dabei die Cocktailrezepte zu beeinflussen. Zudem sind viele Mineralwässer ähnlich wie eine hervorragende Option. Sie bieten einen milden Geschmack und sind eine seriöse Basis für viele Cocktails.

Was bedeutet das konkret für deine Cocktailparty? Tonic Water kann durchaus als gesunde schmackhafte Alternative angeboten werden. Wer auf den Bittergeschmack steht – der macht damit wenig falsch. Aber erfahrungsgemäß ist es nicht die beste Basis zur Mixerei. Hochprozentige Getränke und süße Cocktails harmonieren schlichtweg nicht gut mit dem leicht bitteren Tonic.

Zusammengefasst – für eine wirklich gelungene Cocktailparty benötigst du wohl beides. Sodawasser als Grundlage ist ein muss – Tonic Water kann eine spannende aber nicht universelle Alternative sein. Auf die richtige Wahl kommt es an – jeder Cocktail-Kreateur weiß: die Grundlage zählt!