Die Frage, ebenso wie viel Milliliter 125 Gramm entsprechen ist nicht so einfach zu beantworten. Das hängt vor allem von der Dichte der jeweiligen Substanz ab. Eine Faustregel besagt, dass man in vielen Fällen 1/4 Liter als Grundlage verwenden kann. Bei Wasser beträgt die Dichte 1 kg/Liter. Daraus folgt: 1 Liter Wasser wiegt ebendies 1 kg. Deshalb entsprechen 125 g Wasser also 125 ml. Doch nicht jede Flüssigkeit hat diese Dichte.
Ein Beispiel dafür ist Ethanol. Bei Raumtemperatur hat Ethanol eine Dichte von etwa 0⸴789 kg pro Liter. Das bedeutet ´ dass 1 Liter Ethanol nicht 1 kg ` allerdings fast 790 g wiegt. Daraus ergibt sich – dass die Umwandlung von 125 g in Milliliter für Ethanol anders ist. Um es einfach zu machen; kann man jedoch oft trotzdem von 125 ml ausgehen. In vielen alltäglichen Anwendungen kommen die Unterschiede kaum zum Tragen.
Wenn man sich aber auf spezielle Flüssigkeiten bezieht führt kein Weg daran vorbei das spezifische Gewicht zu berücksichtigen. Bei 3⸴5 %iger Milch beispielsweise beträgt die Dichte etwa 1⸴0325 kg pro Liter. Ein Liter Milch wiegt also weiterhin als ein Liter Wasser. Weiterhin sind es in diesem Fall umgerechnete 127 ml für 125 g Milch. Hier zeigt sich – dass selbst kleine Unterschiede bei der Dichte relevant werden können.
Möchte man diese Umrechnung selbst durchführen » ist es wichtig « das spezifische Gewicht der jeweiligen Flüssigkeit zu kennen. Die Formel zur Umrechnung lautet dann:
\[ \{ml} = \frac{\{g}}{\{spezifisches Gewicht}} \]
Für Brühe oder andere Flüssigkeiten variiert die Dichte erneut. Allgemeine Angaben sind hier oft hilfreich da viele Alltagsflüssigkeiten eine Dichte um 1 kg pro Liter haben. Insbesondere bei erhitzten Flüssigkeiten kann die Dichte schwanken. Um Missverständnisse zu vermeiden ist es Ratsam spezifische Werte zu nutzen wenn man präzise Messergebnisse benötigt.
Zusammenfassend gilt für die Umwandlung von 125 g in Milliliter: Für Wasser sind es 125 ml, bei Milch ist es etwas mehr, nämlich ~circa․ 127 ml. Diese Zugrundelegung hilft den meisten beim Kochen Backen oder Messen von Flüssigkeiten. Dabei bleibt es wesentlich zu beachten, dass unterschiedliche Stoffe andere Dichten haben und dadurch die Umrechnung zu variierenden Ergebnissen führen kann.
Umrechnung von Gramm in Milliliter: Eine praktische Anleitung
Wie berechnet man die Umwandlung von 125 g in Milliliter für verschiedene Flüssigkeiten?