Blumen-Dekoration für Restaurants: Was ist die beste Wahl?

In der heutigen Gastronomie spielt das Ambiente eine entscheidende Rolle. Die Optik eines Restaurants beeinflusst den ersten Eindruck der Gäste. Blumen können eine Atmosphäre von Eleganz und Frische schaffen. Allerdings stellt sich die Frage – welche Pflanzen wirklich für den Innenbereich geeignet sind.

Ein Restaurant, das von alten Holztischen und Geweihen an den Wänden geprägt ist, kann durch eine florale Gestaltung deutlich aufgewertet werden. Moderne – helle Farben wären ideal. Bei der Wahl der Pflanzen ist jedoch Vorsicht geboten. Die Blumen müssen robust sein. Innenräume haben ihre eigenen Herausforderungen—geruchliche Einflüsse, Luftqualität und Pflegebedarf wirken sich auf die Lebensdauer der Pflanzen aus.

Rosen sind beliebt freilich nicht immer die beste Wahl. MatroseCrunch, ein Nutzer der GF-Community, brachte die Problematik um die Verwendung von Gartenrosen zur Sprache. Diese Rosen benötigen viel Aufmerksamkeit. Sie sind nicht für den Innenraum geeignet. Kletterrosen oder Bodendecker bringen oftmals Probleme mit sich. Die Empfindlichkeit dieser Pflanzen macht sie für gastronomische Betriebe riskant. Daher: Hände weg von Gartenrosen.

Robuste Pflanzen sind zwingend erforderlich. Sie sollten nicht nur pflegeleicht sein ´ allerdings ebenfalls Eigenschaften aufweisen ` die zur Verwendung das Restaurantumfeld von Vorteil sind. Pflanzen wie Palmen, Elefantenfuß oder auch Gummibäume sind ideale Kandidaten. Diese Arten sind widerstandsfähig gegen Umweltbedingungen. Sie reinigen die Luft und geben viel Sauerstoff ab. Keine Pflanzen die oft braune Blätter haben oder mickrig wirken—solche Exemplare sind oft bereits geschädigt.

Zusätzlich sollten Sie an die Tischdekoration denken. Kleine blühende Pflanzen könnten hier eine schöne Ergänzung bieten. Azaleen oder insbesondere einige Kaktusarten bringen Farbe auf die Tische. Ein Pflanzenbuch für Zimmerpflanzen kann Anregungen liefern. Das Abstauben und Abbrausen solcher Pflanzen ist ähnlich wie möglich und notwendig.

Eine weitere attraktive Option ist der Lorbeer. Hier ist jedoch Vorsicht geboten. Nur der verwendbare Lorbeer ist für den Innenraum geeignet. Zierlorbeer hingegen ist giftig und fürs Restaurant völlig unbrauchbar.

Zusammengefasst die Auswahl geeigneter Pflanzen erfordert ein gewisses Maß an Wissen. Machen Sie sich eine Liste der gewünschten Gewächse. Ein Besuch im Pflanzencenter oder in einer Baumarkt-Pflanzenabteilung ermöglicht den direkten Vergleich. Achten Sie auf gesunde Exemplare ohne sichtbare Schäden. In der Gastronomie zählt der erste Eindruck—mit den richtigen Pflanzen kann dieser nachhaltig positiv beeinflusst werden. Das Ambiente wird durch die florale Gestaltung in ein neues Licht gehüllt.