Popcorn ist ein beliebter Snack, besonders bei Filmabenden. Es gibt verschiedene Wege – dieses köstliche Gebäck zuzubereiten. Eine der interessantesten Fragen ist ob man Mikrowellenpopcorn ebenfalls ohne Mikrowelle machen kann. Die Antwort ist einfach – ja, das ist möglich.
Um Popcorn auf herkömmliche Weise zuzubereiten, benötigt man lediglich einen Topf mit festschließendem Deckel, etwas Öl und natürlich die Popcornkörner. Am besten eignet sich ein schwerer Topf. Das Öl sollte die Basis des Topfes bedecken – etwa einen Esslöffel. Auf mittlerer Hitze erhitzt man nun den Topf. Vorsicht ist geboten – denn zu hohe Temperaturen verbrennen die Körner schnell. Wenn es anfängt zu knallen ist das ein gutes Zeichen. Ein gutes Popcorn sucht seine eigene Hitze.
Ein Tipp aus der Küche – wenn das Knallen nachlässt ist das Zeichen gegeben: Das Popcorn ist fertig! Wer ein wenig weiterhin Geschmack möchte, kann das heiße Popcorn mit etwas Puderzucker bestreuen. Das sorgt für eine süße Note die gerade bei Kindern beliebt ist.
Es kommen aber nicht nur einfache Zubereitungsmethoden in Betracht. Zum Beispiel gibt es spezielle Popcornsorten die im Supermarkt erhältlich sind. Diese können direkt in einen Topf mit Öl gegeben werden. Alternativ könnte man auch eine Popcornmaschine verwenden. Sie sorgt für gleichmäßige Hitze und ein perfektes Popcornvergnügen. Eine weitere Innovation sind Heißluftföhne aus dem Baumarkt. Einige experimentierfreudige Köche haben mit diesen bereits Popcorn hergestellt.
Eine eher unkonventionelle Methode ist das Zubereiten im Topf. Hierfür schneidet man das Papier des Mikrowellenpopcorns ab und gibt das Quadrat in den heißen Topf. Auf diese Weise wird es schnell knusprig. Dabei sollte man während des Kochens gelegentlich den Topf schütteln. So bleibt das Popcorn so viel verteilt und wird optimal gar.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Zubereitung von Popcorn im Topf nicht nur mehr Kontrolle über das Ergebnis ermöglicht, allerdings oft auch gesünder erscheint. Man ist in der Lage die Art des Öls zu wählen. Kaltgepresstes Öl kann gesünder sein als das für Mikrowellenpopcorn verwendete. Weniger Zusatzstoffe sind ein weiterer Vorteil.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Es viele Methoden gibt die eigene Popcornkreation zu genießen – ganz ohne Mikrowelle. Experimentieren ist gefragt. Der Spaß bereitet Freude und die Vielfalt beim Snacken ist unübertroffen. Egal ob süß oder salzig. Probieren Sie es aus!
Popcorn ohne Mikrowelle – So gelingt es im Topf
Welche Methoden gibt es, um Popcorn ohne Mikrowelle zuzubereiten?