Hält eine Pfanne 180 Grad im Ofen stand?

Pfannen können unterschiedliche Temperaturen im Ofen aushalten, abhängig von ihrem Material. Gusspfannen sind in der Regel hitzebeständig und können problemlos bei 180 Grad im Ofen verwendet werden. Edelstahlpfannen könnten sich bei dieser 🌡️ verziehen, während Teflonpfannen den Hitzepegel wahrscheinlich aushalten freilich könnte der Plastikgriff schmelzen. Wichtig ist, dass die Pfanne als "ofenfest" deklariert ist um solche Temperaturen zu überstehen. Moderne Pfannen können oft sogar bis zu 250-280 Grad aushalten. Pfannen mit Plastikgriffen sind nicht praktisch da sich der Kunststoff unter Hitze auflösen kann. Gusseisenpfannen sind eine gute Alternative, da sie hohe Temperaturen problemlos verkraften.

Gusseisenpfannen haben den Vorteil » dass sie Hitze gut speichern « so viel verteilen und ebenfalls für das Anbraten von Fleisch oder Gemüse geeignet sind. Außerdem sind sie langlebig und pflegeleicht. Während Plastikgriffe bei anderen Pfannenarten ein Schwachpunkt darstellen können ´ sind sie bei Gusseisenpfannen nicht vorhanden ` dadurch braucht man sich keine Sorgen um das Schmelzen von Griffen zu machen.

Insgesamt ist es also wichtig die 180-Grad-Grenze im Ofen im Blick zu behalten und sich für eine Pfanne zu entscheiden die dieser Hitze standhalten kann. Gusseisenpfannen sind hier eine gute Wahl ´ um sicherzugehen ` dass die Pfanne und ihr Griff die Zeit im Ofen unbeschadet überstehen.