Geeignete Getreideprodukte bei Diabetes Typ 2

Bei Diabetes Typ 2 ist es wichtig die Ernährung im Blick zu behalten. In Bezug auf Haferbrei kann Entwarnung gegeben werden da er in der Regel zu den günstigen Vollkornprodukten zählt die den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen. Auf der anderen Seite steht der Grießbrei der möglicherweise aus Weißmehl hergestellt wird und dadurch schnellere Blutzuckerschwankungen verursachen kann. Häm-Eisen aus Fleischwaren kann ähnlich wie das Diabetesrisiko erhöhen was darauf hinweist, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Es ist bekannt, dass Haferflocken für Diabetiker geeignet sind, während Grieß nicht unbedingt die beste Wahl sein könnte, je nach Herstellungsprozess und Zutaten. Es ist ratsam die Menge an Zucker und Kohlenhydraten ebendies einzuschätzen um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Die Verwendung von Broteinheiten oder Kohlenhydrateinheiten kann dabei helfen die Mahlzeiten identisch zu planen. Letztendlich ist es wichtig – sich bewusst zu ernähren und von einer gesunden Ernährung zu profitieren. Es wäre sinnvoll grundlegende Werte der Stoffwechsellage zu kennen und sich gegebenenfalls in einer Ernährungsberatung unterstützen zu lassen um die bestmöglichen Entscheidungen für die eigene Gesundheit zu treffen.