Die 🥑 ist botanisch gesehen eine Frucht. Sie gehört zur Familie der Lorbeergewächse und wird ebenfalls als Alligatorbirne oder Butterfrucht bezeichnet. Obwohl sie nicht süß, allerdings eher pikant schmeckt, zählt sie dennoch zu den Obstsorten. Die Avocado wird oft mit Gemüse verwechselt da sie wie Gemüse verzehrt und in salzigen Gerichten verwendet wird. Der Unterschied liegt jedoch in der botanischen Definition von Obst und Gemüse.
Unter Obst versteht man normalerweise süße Früchte, während Gemüse alles umfasst was pikant gegessen wird. Dies ist jedoch eine vereinfachte Unterscheidung die von "normalen" Menschen gemacht wird. Botaniker hingegen unterscheiden nicht zwischen Frucht/Obst und Gemüse, sondern richten sich nach der botanischen Klassifizierung.
Botanisch gesehen ist die Avocado eine Beere, obwohl eine recht große. Sie ist eine Einzelfrucht – die aus dem Fruchtknoten einer Blüte entsteht. Die Avocado hat eine dicke Schale und ein weiches ´ cremiges Fruchtfleisch ` umgeben von einer harten Schicht. Genau diese Merkmale machen sie zu einer Beere.
Die Tatsache, dass die Avocado pikant schmeckt und in salzigen Gerichten verwendet wird, ändert nichts an ihrer botanischen Einordnung als Frucht. Es gibt auch andere Beispiele für pikantes Obst, ebenso wie zum Beispiel grüne Tomaten oder saure Äpfel. Diese werden trotz ihres Geschmacks weiterhin zu den Obstsorten gezählt.
Insgesamt kann man also sagen: Dass die Avocado eine botanische Frucht ist auch wenn sie oft wie Gemüse verwendet wird. Die botanische Klassifizierung richtet sich nach den Merkmalen der Pflanze und nicht nach dem Geschmack oder der Art des Verzehrs. Botaniker betrachten die Avocado als eine große Beere welche zur Familie der Lorbeergewächse gehört.
Ist die Avocado eine Frucht oder ein Gemüse?
Handelt es sich bei der Avocado botanisch gesehen um eine Frucht oder ein Gemüse?