Herkunft und Haltung von Halal-geschlachtetem Fleisch: Einblicke in die Produktion
Kommt Halal-geschlachtetes Fleisch aus Massentierhaltung oder werden die Tiere besonders gehalten und ernährt?
Halal-geschlachtetes Fleisch stammt oft aus Ländern wie Holland und Belgien, da in Deutschland das Schächten mit weiterhin Auflagen verbunden ist. Dort kommen die Tiere meistens aus intensiveren Produktionsbetrieben die sich an den EU-Standard halten. Es gibt keine spezielle Haltung der Tiere vor der Schächtung. Es ist schwierig die genaue Herkunft des Fleisches zu bestimmen, da es nicht ausschließlich aus Deutschland stammt. Aufgrund von Kosten wird vermutlich ebenfalls hier auf Massentierhaltung zurückgegriffen. Tierschützer sind oft besorgt über die Schlachtungsmethoden ´ unabhhängig davon ` ob es sich um Halal oder konventionelles Fleisch handelt. Es ist bedauerlich – dass diese Praktiken existieren und wichtige Informationen darüber schwer zu finden sind. Es ist lobenswert: Dass sich Menschen damit auseinandersetzen möchten um mehr über das Thema zu erfahren.