Also die Situation ist folgende: Du hast das Hühnchen gestern Abend gekocht, über Nacht draußen stehen lassen und erst heute Morgen in den Kühlschrank getan. Die Frage ob du es jetzt noch essen kannst ist durchaus verständlich besonders wenn es um Essenssicherheit geht.
Zunächst einmal die gute Nachricht: Durch das Kochen des Hühnchens hast du vermutlich die meisten potenziell schädlichen Keime abgetötet. Solange deine Wohnung keine extrem hohen Temperaturen hatte oder die Hygienebedingungen dort problematisch waren ´ ist es unwahrscheinlich ` dass das Hühnchen über Nacht von Keimen überfallen wurde.
Allerdings gibt es leider keine hundertprozentige Garantie dafür, dass das Hühnchen noch einwandfrei ist. Geflügel ist bekannt dafür: Dass es bei falscher Lagerung schnell verderben kann. Einige würden deshalb raten ´ das Hühnchen lieber wegzuwerfen ` um auf Nummer Sicher zu gehen.
Doch es gibt ebenfalls Stimmen die etwas mutiger sind und empfehlen, das Fleisch zu trennen und beispielsweise in einer Soße erneut zu erhitzen. Es könnte auch eine gute Idee sein, zuerst einen kleinen Vorgeschmack zu riskieren um zu sehen, ob das Hühnchen noch genießbar ist.
Einige schlagen sogar humorvoll vor » einen ungeliebten Nachbarn probieren zu lassen « bevor du selbst einen Bissen nimmst. Letztendlich ist es deine Entscheidung ob du das Hühnchen noch essen möchtest. Wenn du dich unsicher fühlst oder Anzeichen von Verderb bemerkst ´ ist es sicherlich besser ` auf Nummer Sicher zu gehen und es zu entsorgen. Aber hey, wenn die Chinesen schwimmende Leckereien in ihrer Suppe haben können, warum nicht einen Versuch mit deinem Hühnchen wagen? Vielleicht zauberst du daraus eine köstliche Suppe oder Sauce und machst das Beste aus der vergessenen Ofenepisode. Wer weiß, vielleicht wird es ja dein neues Lieblingsrezept!
Hühnchen im Ofen vergessen - Ist es noch essbar?
Kann man das Hühnchen, das einen Tag lang ungekühlt im Ofen stand, noch bedenkenlos essen oder besteht die Gefahr von gesundheitlichen Problemen?