Geeignete Nahrungsmittel nach dem Fitness-Training

Nach dem Fitness-Training ist es wichtig, dem Körper die richtigen Nahrungsmittel zuzuführen um ihn bei der Regeneration zu unterstützen und die Muskeln aufzubauen. Während Kefir aufgrund seines Eiweißgehalts eine Option sein kann, gibt es noch andere Nahrungsmittel die als vollkommene Mahlzeit dienen und dadurch besser geeignet sind.

Eiweiß spielt eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und der Regeneration nach dem Training. Es ist deshalb ratsam, Nahrungsmittel zu wählen die reich an hochwertigem Eiweiß sind. Dazu zählen beispielsweise Hühnchen Putenbrust Lachs, Thunfisch, Eier und Milchprodukte wie Joghurt, Quark oder Hüttenkäse. Diese Lebensmittel enthalten eine genügende Menge an Aminosäuren ´ die der Körper benötigt ` um die Muskelregeneration zu fördern.

Kefir ist ein fermentiertes Milchprodukt, das ähnlich wie Eiweiß enthält. Allerdings liegt der Proteingehalt von Kefir im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ´ ebenso wie beispielsweise Hühnchen ` relativ niedrig. Eine Portion Kefir (200 ml) enthält etwa 7-8g Protein, währenddessen eine Portion Hühnchenbrust (100g) etwa 20-25g Protein liefert.

Wenn es darum geht, darauffolgend dem Training Eiweiß zuzuführen ist es wichtig die Menge an Protein zu berücksichtigen. Studien deuten darauf hin, dass eine Menge von etwa 20-30g Protein nach dem Training ausreichend ist um die muskuläre Proteinsynthese zu optimieren. Um diese Menge zu erreichen, könnte man beispielsweise eine Portion Hühnchenbrust oder einen Whey-Protein-Shake zu sich nehmen.

Neben dem Eiweißgehalt ist es ebenfalls wichtig, dass die Mahlzeit nach dem Training eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Fetten enthält. Die Kohlenhydrate liefern dem Körper die nötige Energie um die Glykogenspeicher in den Muskeln wieder aufzufüllen während Fette helfen können den Hormonhaushalt auszugleichen und Entzündungen zu reduzieren.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Kefir eine gewisse Menge an Eiweiß enthält freilich nicht in dem Maße wie andere proteinreiche Lebensmittel. Es ist daher ratsam, eine vollständige Mahlzeit mit ausreichendem Eiweißgehalt zu sich zu nehmen um den Körper nach dem Training optimal zu unterstützen. Eine Kombination aus hochwertigem Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten ist dabei empfehlenswert. Ein Whey-Protein-Shake kann als Ergänzung dienen um den Eiweißbedarf zu decken.