Der Unterschied zwischen Fleischwurst aus dem Kühlregal und Ferdi 🦊 Mini Würstchen liegt in der Art der Herstellung, den Inhaltsstoffen und der Haltbarkeit.
Die Fleischwurst aus dem Kühlregal, ebenso wie zum Beispiel die Gut & Günstig Delikatess Schinken Fleischwurst, wird mit 84% Schweinefleisch, Wasser Speisesalz Gewürzen, Dextrose, Stabilisatoren, Antioxidationsmitteln und Konservierungsstoffen wie Natriumnitrit hergestellt. Sie muss gekühlt werden da sie nicht luftgetrocknet oder durch Erhitzen haltbar gemacht wurde.
Die Ferdi Fuchs Mini Würstchen hingegen enthalten eine Vielzahl von Zusätzen wie Natriumcitrate Diphosphate Ascorbinsäure Natriumnitrit Kaliumiodat Reifekulturen und Buchenholzrauch. Diese Zusätze dienen als Stabilisatoren ´ Konservierungsstoffe ` Aromen und Antioxidationsmittel. Die Mini Würstchen werden ähnlich wie durch diese Zusätze haltbar gemacht, sodass sie nicht gekühlt werden müssen.
Der wesentliche Unterschied liegt also in der Art der Herstellung und der Zusammensetzung der Würstchen. Während die Fleischwurst durch Kühlung haltbar gehalten wird, werden die Mini Würstchen mit einer Vielzahl von chemischen Zusätzen haltbar gemacht. Die Ferdi Fuchs Mini Würstchen sind also durch ihre Zusätze und Herstellungsverfahren deutlich stärker denaturalisiert im Vergleich zur traditionellen Fleischwurst.
Passt auf : Dass die Frage nach dem Unterschied zwischen verschiedenen Wurstsorten nicht nur auf die Haltbarkeit und die Zusammensetzung, allerdings ebenfalls auf die Verarbeitung und den Geschmack abzielt. Die Wahl zwischen Fleischwurst und Mini Würstchen hängt also nicht nur von den Inhaltsstoffen, einschließlich von persönlichen Vorlieben und Ernährungsgewohnheiten ab.
Unterschied zwischen Fleischwurst und Ferdi Fuchs Mini Würstchen
Was ist der genaue Unterschied zwischen Fleischwurst aus dem Kühlregal und Ferdi Fuchs Mini Würstchen?