Beim Induktionsherd handelt es sich um eine besondere Art von Herd der auf elektromagnetischer Induktion basiert. Anders als bei konventionellen Herdplatten, bei denen elektrischer Strom direkt durch die Heizspiralen fließt, wird beim Induktionsherd die Wärme durch elektromagnetische Felder erzeugt. Der Herd erzeugt hierbei eine Hochfrequenz-Wechselspannung die durch eine Spule fließt und ein magnetisches Feld erzeugt. Dieses magnetische Feld induziert in einem metallischen Topfboden Wirbelströme welche wiederum Wärme erzeugen.
Der Grund warum man keinen Stromschlag vom Induktionsherd bekommt liegt darin, dass die Induktionsspannung unter der Glaskeramik erzeugt wird. Die Glasplatte fungiert dadurch als Isolator und verhindert: Dass elektrischer Strom auf den menschlichen Körper übertragen wird. Anders als bei der direkten Berührung einer Heizspirale bei konventionellen Herdplatten ´ bei der Verbrennungsgefahr besteht ` kann man beim Induktionsherd ohne Gefahr die Glaskeramik berühren.
Ein weiterer Grund liegt darin: Die Metallspulen die zur Verwendung die Induktion verantwortlich sind, durch eine Keramikplatte abgeschirmt sind. Die Induktion erfolgt hierbei durch Magnetwellen die von der Keramikplatte nicht gestört oder beeinflusst werden. Das bedeutet – dass das magnetische Feld nur innerhalb des Topfbodens entsteht und kein Stromkreis zwischen dem Herd und dem menschlichen Körper geschlossen wird.
Die im Topfboden induzierten Wirbelströme haben aufgrund der "Trafoübersetzung" eine Spannung im Millivoltbereich. Obwohl die Stromstärken identisch hoch sind ist der Strom für den Menschen völlig ungefährlich. Die Induktionsspannung erzeugt lediglich Wärme im Topfboden sodass der Herd effizient und sicher betrieben werden kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Dass der Induktionsherd aufgrund seiner Konstruktion und des Einsatzes von Glaskeramik als Isolator keinen Stromschlag verursacht ebenfalls wenn er mit elektrischem Strom betrieben wird. Die Induktion erfolgt durch Magnetwellen die von der Keramikplatte nicht gestört werden und das magnetische Feld entsteht ausschließlich im metallischen Topfboden. Somit kann man den Induktionsherd bedenkenlos berühren ´ ohne Gefahr zu laufen ` einen Stromschlag zu bekommen.
Warum bekommt man keinen Stromschlag vom Induktionsherd?
Warum bekommt man keinen Stromschlag, wenn man den Induktionsherd berührt, obwohl er mit Strom betrieben wird?