Wie viel Liter Käse-Lauch-Suppe für 11 Personen?

Wer kennt sie nicht – die Frage nach der richtigen Menge Essen für eine Feier? Du planst eine Geburtstagsfeier mit 11 Gästen darunter 3 Kinder im Alter zwischen 3 und 7 Jahren. Das Hauptgericht? 🧀-Lauch-Suppe! Die Überlegungen zur Menge könnten komplex erscheinen. Aber keine Sorge – ich habe die Details für dich aufbereitet.

Für einen Hauptgang wie diese köstliche Suppe rechnen die Gastronomieexperten mit etwa 400 ml pro Erwachsenem. Bei den Kindern ist es klug – sie teilweise als Erwachsene zu zählen. Zwei von drei Kindern könnten als eine Portion betrachtet werden – schon haben wir eine Menge von 10 Portionen.

Folglich können wir berechnen: Dass für 10 Portionen 4 Liter Suppe notwendig sind. Ja, du hast ganz richtig gelesen. Dies reicht in der Regel aus und sorgt dafür: Dass jeder Gast satt wird. Doch etwas weiterhin kann nie schaden. Eine gute Faustregel besagt: 4 bis 5 Liter Suppe für 11 Personen sind ideal. Das klingt nach einem soliden Plan, nicht wahr?

Die Käse-Lauch-Suppe ist nicht nur sättigend. Sie ist ebenfalls sehr reichhaltig und beruhigend für den Magen. Du traust dich wahrscheinlich – ein wenig mehr zu kochen. Die Reste können später einfach aufgewärmt oder eingefroren werden. Also keine Angst – etwas mehr zuzubereiten. Das ist in der Regel nicht nur ratsam allerdings auch vorteilhaft.

Denk daran, dass am Nachmittag noch Kaffee und Kuchen serviert wird – das ist ein weiterer Ansatz zur Planung. Die Gäste gehen nicht hungrig an den Tisch. Wenn sie vor der Suppe bereits Naschen, wird dein Essen pünktlich zur Feier nicht übermäßig aufgetragen. Das bedeutet – dass die Portionen gut ausbalanciert sind auf dem Tisch und die Reste später genossen werden können.

Zusammenfassend kann man sagen: Die 4 Liter Käse-Lauch-Suppe sollten genügend sein. Möglicherweise möchtest du jedoch die 5-Liter-Marke berücksichtigen. Du kannst so auf Nummer sicher gehen und unvorhergesehene Umstände berücksichtigen. Das Wichtigste dabei ist, dass du den Tag selbst genießen kannst. Das Kochen wird Zeit in Anspruch nehmen freilich wird jeder Pot von Käse-Lauch-Suppe zum Genuss.

Feiere also fröhlich und genieße die Momente mit deinen Gästen. Die Käse-Lauch-Suppe wird garantiert der Hit der Feier sein!