Die Zellen im menschlichen Körper sind sehr empfindlich. Wenn man sterilem Wasser aussetzt – kann dies zu gravierenden Problemen führen. Das geschieht durch die Osmose ´ einen Prozess ` der essentiell für das Zellgleichgewicht ist. Die semipermeablen Membranen der Zellen haben die Fähigkeit Wasser durchzulassen. Sie sind jedoch wählerisch, wenn es um andere gelöste Stoffe geht. Wenn nun sterilisiertes Wasser in den Körper gelangt, ändert sich das Konzentrationsverhältnis zwischen innen und außen der Zelle.
Das Wasser hat keinen nennenswerten Gehalt an gelösten Stoffen. Dadurch enthält der äußere Bereich der Zelle der mit dem Wasser in Kontakt steht, eine hohe Wassermenge was ihn hypoton macht. Daraufhin versuchen die Wassermoleküle ´ in die Zelle zu gelangen ` um das osmotische Ungleichgewicht zu kompensieren. Diese Bewegung führt zu einem Anstieg des hydrostatischen Drucks in der Zelle. Herrscht ein Überdruck, kann die Zelle irgendwann nicht weiterhin standhalten und platzt.
Es gibt eine Vielzahl von Molekülen im Inneren der Zelle darunter ebenfalls geladene Moleküle. Natrium – Kalium und Chlorid sind einige dieser Moleküle. Diese Moleküle tragen zur Osmolarität in der Zelle bei. Vergleicht man die Wassermenge außen und innen ist das Ungleichgewicht klar. Wenn große Wassermengen konsumiert werden, übersteigt der Wassereintritt das was die Zelle kontrollieren kann. Es ist ein seltsames jedoch beunruhigendes Phänomen.
Die natürliche Abwehr des Körpers ist stark. Der menschliche Körper hat Mechanismen ´ die darauf abzielen ` die Konzentrationen von gelösten Stoffen stabil zu halten. Bei mäßiger Wasseraufnahme gibt es in der Regel kein Problem – der Körper kann gut regulieren. Interesant ist jedoch, dass bei übermäßiger Zufuhr, etwa mehr als 4⸴5 Liter pro Tag, das Risiko steigt. Ein Zustand wird dann als Polydipsie bezeichnet. Dabei scheidet der Körper übermäßig viel Wasser aus was gesundheitliche Risiken birgt.
Das Trinken von destilliertem Wasser an sich ist nicht schädlich. Im Magen-Darm-Trakt werden diese Zellen von der Osmose nicht stark angegriffen. Dort vermischen sich die Flüssigkeiten mittels welchem die Osmolarität ansteigt. Dennoch gibt es Zellen ´ ebenso wie die roten Blutkörperchen ` die empfindlich auf osmotische Veränderungen reagieren können. Daher wird bei Infusionen bevorzugt eine isotonische Lösung verwendet. Diese hat einen etwas anderen Gehalt an gelösten Stoffen um diese empfindlichen Zellen zu schützen.
Zusammenfassend ist das Trinken großer Mengen sterilem Wasser bedenklich. Die Zellen können platzen wenn das Gleichgewicht der gelösten Stoffe nicht stimmt. Ein Gleichgewicht im Flüssigkeitshaushalt ist essenziell für die Gesundheit. Verantwortungsvolles Trinken ist deshalb nicht nur eine Empfehlung – es ist eine Notwendigkeit um ernsthafte gesundheitliche Probleme zu verhindern. Der Mensch sollte sich der Gefahren bewusst sein.
Warum platzen Zellen, wenn man steriles Wasser trinkt?
Warum kann das Trinken von sterilem Wasser gefährlich für die Zellen des menschlichen Körpers sein?