Cordon Bleu: Gibt es eine Version ohne Schweineschinken?
Ist es möglich, Cordon Bleu ohne Schweineschinken zu genießen?** Ja, diese Frage lässt sich eindeutig mit einem klaren "Ja" beantworten. Cordon Bleu erfreut sich großer Beliebtheit. Traditionell wird es aus Kalbfleisch zubereitet. Doch heutige Variationen zeigen sich vielfältig. Oft kommt Schweinefleisch zum Einsatz. Der Hauptgrund liegt an den Kosten. …