Unterschied zwischen Brownie, Muffin und Cupcake: Backwaren im Vergleich
Was sind die Unterschiede zwischen Brownies, Muffins und Cupcakes? Brownies, Muffins und Cupcakes sind beliebte Backwaren, die alle unterschiedliche Texturen, Geschmacksrichtungen und Verzierungen aufweisen. Brownies sind flache, saftige Schokoladenkekse, die oft direkt auf einem Blech gebacken und anschließend in Stücke geschnitten werden. Der Teig enthält in der Regel eine hohe Menge an Schokolade und/oder Kakao und kann je nach Rezept sehr saftig und cremig sein.