Kann man Hähnchen Minutenschnitzel für eine Brühe nutzen?
Ist es möglich, Hähnchen Minutenschnitzel anstelle von traditionellem Fleisch für die Zubereitung einer Brühe zu verwenden? Die Zubereitung einer feinen Brühe wird oft mit der Verwendung von Suppenhühnern assoziiert. Der Geruch von aufgetautem Fleisch kann hindern. Das Ersetzen von klassischen Zutaten kann verlockend sein. Die Frage stellt sich: Können Hähnchen Minutenschnitzel die Lösung bieten? Diese Schnitzel sind ohne Panade und scheinen daher handhabbar.
