Die Kunst der gebrannten Mandeln – Tipps und Tricks für den perfekten Genuss
Wie gelingen gebrannte Mandeln und wie bewahrt man sie richtig auf? Die gebrannten Mandeln – ein Klassiker auf Weihnachtsmärkten und beim gemütlichen Zusammensitz. Doch viele Hobbyköche stehen vor Herausforderungen. Sie wollen die süße Köstlichkeit selber machen. Der erste Schritt ist meist ernüchternd. Manchmal bleibt der Zucker klumpig zurück oder die Mandeln sind verbrannt. Im Folgenden finden Interessierte prägnante Tipps und Tricks, um gebrannte Mandeln optimal zuzubereiten.