Vegetarismus im Spannungsfeld: Darf man Fischprotein als Vegetarier konsumieren?
Welche ethischen und ernährungsphysiologischen Überlegungen leiten vegetarische Ernährung in Bezug auf Fischprodukte? Vegetarismus wird oft im Kontext eines Lebensstils betrachtet, der mit hohen moralischen Standards verbunden ist. Der Verzehr von Chipsfrisch Oriental, die Fischprotein enthalten – diese Frage führt viele zum Nachdenken.