Wie viel Knoblauch ist eine Knolle?
Wie viel Knoblauch ist tatsächlich in einer Knolle enthalten? Knoblauch ist in der Küche äußerst beliebt. Viele Rezepte beziehen sich auf eine „Knolle Knoblauch“. Doch was genau ist damit gemeint? Ist es der ganze Kopf oder nur eine Zehe? Der Gedanke darüber ist verwirrend. Eine Knolle wird meist als gesamter Knoblauchkopf verstanden. Dieser Kopf setzt sich gewöhnlich aus 8 bis 12 Zehen zusammen. Es gibt jedoch auch einige Faktoren, die diese Annahme infrage stellen.