Die Kunst der Whisky-Reifung: Experimentieren im eigenen Keller
Wie kann ich Whisky in einem Eichenfass optimal reifen lassen? Die Frage, ob Whisky im eigenen Keller weiter reifen kann, stellt sich in der Whiskyszene immer häufiger. Viele Neugierige suchen Antworten, während einige schon erste Versuche gestartet haben. Was passiert also mit einem Whisky, wenn man ihn in einem Eichenfass lagert? Und was muss man beachten, um das beste Ergebnis zu erzielen? Wichtig ist die Art des Fasses.
