Kann man noch bedenkenlos Walnüsse essen, die mit Schimmel in Berührung gekommen sind?
Sind Walnüsse, die mit Schimmel in Berührung gekommen sind, noch essbar? Nein, es wird dringend davon abgeraten Walnüsse zu essen, die mit Schimmel in Berührung gekommen sind. Schimmel kann schädliche Toxine freisetzen, die gesundheitsschädlich sein können. Obwohl einige Nüsse scheinbar nicht vom Schimmel befallen sind, können bereits Schimmelsporen vorhanden sein, die nicht sichtbar sind. Es ist daher sicherer, alle mit Schimmel in Berührung gekommenen Nüsse wegzuwerfen.