Warum sehen Äpfel äußerlich frisch aus, sind aber innen verfault?
Wie entsteht es, dass Äpfel äußerlich frisch aussehen, aber innen verfault sind? Gibt es Möglichkeiten, dies zu verhindern? Äpfel, die äußerlich frisch und knackig aussehen, aber innen verfault sind, können auf eine falsche Lagerung zurückzuführen sein. Wenn Äpfel nicht frisch vom Baum gegessen werden, müssen sie gelagert werden. Dies geschieht normalerweise in einer Atmosphäre mit einem optimalen Sauerstoffgehalt, der den Äpfeln ermöglicht, lange frisch zu bleiben.