Die Preisdifferenz im Lebensmitteleinzelhandel: Ein Blick hinter die Kulissen
Wie wird die Preisdifferenz zwischen Einkaufspreis und Verkaufspreis im Lebensmitteleinzelhandel bestimmt? Der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland ist ein interessanter Sektor. Der Preis eines Produkts setzt sich aus verschiedenen Faktoren zusammen. Nehmen wir Kekse – ein beliebtes Produkt. Die Differenz zwischen dem Einkaufspreis und dem Verkaufspreis hängt von vielen Variablen ab. Es ist nicht einfach zu beantworten, wie viel der Supermarkt für Kekse haben könnte.