"Keramik im Teig – Eine Sorge um die Gesundheit oder nur ein lästiges Missgeschick?"
"Sind Keramik-Rückstände in Lebensmitteln tatsächlich gesundheitsschädlich?" Das Missgeschick in der Küche ist schnell passiert. Bei der essenziellen Zubereitung eines Karottenkuchens können unachtsame Bewegungen fatale Folgen haben. Ein Blick auf die Schüssel – und schon ist sie gefallen. Die Frage bleibt: Was passiert nun mit diesen ungewollten Keramikstückchen im Teig? Essbar oder besser wegwerfen? Zuerst einmal ist wichtig, die Art der Keramik zu betrachten.