Die faszinierende Chemie der Salzwasserlösungen: Warum bleibt Salz manchmal ungelöst?
Warum entsteht in bestimmten Wasserbehältern eine unauflösliche Salzschicht, während in anderen Fällen das Salz vollständig verschwindet? ### Das Auflösen von Salz in Wasser ist ein alltäglicher Vorgang – denkt man. Tatsächlich birgt dieser Vorgang einige Geheimnisse, die selbst mache Wissenschaftler ins Grübeln bringen.