Wissen und Antworten zum Stichwort: Oetker

Ist Dr. Oetker Gelatine Fix vegetarisch oder nicht?

Ist die Verwendung von Gelatine in Lebensmitteln mit dem vegetarischen Lebensstil vereinbar? Gelatine ist ein umstrittenes Thema bei vegetarischer Ernährung. Das überrascht nicht wirklich. In den meisten Fällen stammt Gelatine von Tieren – etwa von Schweinen oder Rindern. Dr. Oetker bietet ein Produkt namens Gelatine Fix an. Die Zutatenliste ist entscheidend. Sie enthält 66% Oligofruktose und 33% Gelatine. Außerdem finden sich Feuchthaltemittel und Ethylalkohol.

Problem beim Waffelbacken: Tipps und Tricks für perfekte Ergebnisse

Warum klebt der Teig an beiden Seiten der Waffeleisen fest? Beim Backen von Waffeln kann es zu verschiedenen Problemen kommen, die dazu führen, dass der Teig an beiden Seiten der Maschine festklebt. Möglicherweise war der Teig zu dünn oder du hast zu viel Teig in das Waffeleisen eingefüllt. Es ist auch möglich, dass du vergessen hast, das Waffeleisen vorher einzufetten.