Der Gesamtenergiebedarf des Menschen: Wie setzt er sich zusammen?
Was sind die Bestandteile des Gesamtenergiebedarfs des Menschen?** Der Gesamtenergiebedarf des Menschen ist ein komplexes Zusammenspiel unterschiedlicher Faktoren. Er setzt sich aus dem Grundumsatz und dem Leistungsumsatz zusammen. Der Grundumsatz bezeichnet die Energiemenge, die ein Mensch im Ruhezustand benötigt. Dieser Zustand tritt ein, wenn eine Person 12 Stunden nach der letzten Mahlzeit leicht bekleidet in einem Raum mit einer angenehmen Temperatur von 20 Grad sitzt.
