Kann man Schokokuchen ohne Waage backen, wenn man nur einen Messbecher mit Cups hat? Oh, das leidige Problem des fehlenden Küchenutensils – eine Waage! Aber keine Sorge, es gibt tatsächlich Möglichkeiten, Schokokuchen auch ohne sie zu backen. Die gute Nachricht ist, dass du deinen Messbecher mit Cups voll nutzen kannst. Du musst einfach nur die Dichte der einzelnen Zutaten kennen. Das klingt kompliziert, ist es aber nicht wirklich.
Wie kann man einen köstlichen Schokokuchen ohne Milch backen, der auch bei Laktoseintoleranz genossen werden kann? Für alle, die eine Laktoseintoleranz haben oder einfach auf Milchprodukte verzichten möchten, gibt es einige leckere Alternativen, um einen köstlichen Schokokuchen zu zaubern. Das Rezept für einen "Dänischen Schokokuchen" beispielsweise verwendet Butter und Bitterschokolade, um den Kuchen saftig und schokoladig zu machen.
Welche Alternativen gibt es, um saure Sahne beim Backen zu ersetzen, besonders in einem Schokoladenkuchen? Die Situation, wenn man beim Backen feststellt, dass die benötigte Zutat fehlt, kann ziemlich stressig sein – vor allem, wenn man nur wenig Zeit hat und keine Möglichkeit hat, neue Zutaten zu besorgen.