Wissen und Antworten zum Stichwort: Kokosöl

Kokosfett vs. Kokosöl: Was ist der Unterschied und kann man beide zum Backen verwenden?

Was unterscheidet Kokosfett von Kokosöl und sind sie beide gleichermaßen für das Backen geeignet? Kokosfett und Kokosöl sind eigentlich ein und dasselbe Produkt, nur in unterschiedlichen Aggregatzuständen. Kokosöl ist bei Raumtemperatur flüssig, da sein Schmelzpunkt zwischen 23-26°C liegt, während Kokosfett bei dieser Temperatur fest ist. Man kann also sagen, dass Kokosfett die feste Form von Kokosöl ist.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten von Kokosöl

Wofür kann man Kokosöl verwenden und gibt es Anwendungen, die man besser vermeiden sollte? Kokosöl ist ein echtes Multitalent und kann auf vielfältige Weise eingesetzt werden. Es eignet sich hervorragend als Haaröl oder Haarmaske, um die Haare zu pflegen und zu stärken. Auch als Lippenpflege oder zur Wimpernpflege ist Kokosöl ideal. Lustig, aber effektiv: Als "After-Rasier-Balm" kann es sogar nach der Rasur verwendet werden.