Wissen und Antworten zum Stichwort: Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) - Was sagt es wirklich aus?

Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum für die Haltbarkeit und Verwendbarkeit von Lebensmitteln? Das Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, ist auf vielen Lebensmittelverpackungen abgedruckt und wirft immer wieder Fragen auf. Vielen ist nicht klar, was dieses Datum wirklich aussagt. Es ist keine alarmierende Grenze, sondern eher eine Art Leitfaden. Bis zu diesem Datum garantiert der Hersteller eine gewisse Qualität, das bezieht sich nicht nur auf Haltbarkeit.

Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum in der Schweiz

Welche Bedeutung haben Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum in der Schweiz und wie unterscheiden sie sich? In der Schweiz kommt es oft zu Verwirrung über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Diese Unklarheit entsteht, da hier das MHD häufig mit dem Begriff "zu verbrauchen bis" versehen wird. Was bedeutet das genau? Ein Aspekt ist klar– es gibt sowohl das MHD als auch das Verbrauchsdatum.