Viskosität im Alltag: Bedeutung und Anwendungen
Welche Rolle spielt die Viskosität in unserem täglichen Leben? Viskosität ist ein Begriff, den viele kennen, jedoch nur wenige in seinem vollen Umfang verstehen. Diese physikalische Eigenschaft beschreibt den Widerstand eines Stoffes gegen das Fließen. Ein klarer Zusammenhang zeigt sich welcher sich vor allem in unseren alltäglichen Produkten und Aktivitäten manifestiert. Die Eigenschaft "fest in Ruhe" und "flüssig nach Rühren" ist eigentlich Thixotropie.