Der Kampf der Lösungsmittel: Ethanol oder Aceton beim Pflanzenextrahieren?
Warum könnte es sinnvoller sein, Aceton oder Isopropanol anstelle von Ethanol für die Pflanzenextraktion zu nutzen? Und was gibt es sonst noch zu beachten? Wenn die große Frage im Raum schwebt, ob Ethanol das bevorzugte Lösungsmittel für die Pflanzenextraktion ist oder nicht, kann man sich tatsächlich eine Tasse Tee machen und tief durchatmen. Die Antwort ist wie ein gutes altes Märchen: Sie hängt von der speziellen Situation ab.