Wissen und Antworten zum Stichwort: Kokosfett

Kokosfett als Beauty-Helfer: Hautpflege Wunder oder nur ein Trend?

Kann man sich Kokosfett auf die Haut schmieren? Ja, man kann sich Kokosfett auf die Haut schmieren. Kokosfett und Kokosöl sind dasselbe Produkt, wobei Kokosöl durch das Erhitzen von Kokosfett hergestellt wird. Viele Menschen schwören auf die positiven Effekte von Kokosfett für die Hautpflege. Es spendet Feuchtigkeit, mindert Unreinheiten und sorgt für ein gesundes Hautbild. Einige, wie eine Schuppenflechte-Patientin, verwenden es sogar zur Linderung ihrer Symptome.

Kokosfett vs. Kokosöl: Was ist der Unterschied und kann man beide zum Backen verwenden?

Was unterscheidet Kokosfett von Kokosöl und sind sie beide gleichermaßen für das Backen geeignet? Kokosfett und Kokosöl sind eigentlich ein und dasselbe Produkt, nur in unterschiedlichen Aggregatzuständen. Kokosöl ist bei Raumtemperatur flüssig, da sein Schmelzpunkt zwischen 23-26°C liegt, während Kokosfett bei dieser Temperatur fest ist. Man kann also sagen, dass Kokosfett die feste Form von Kokosöl ist.

Kann man Kokosfett roh essen?

Kann man Kokosfett mit fester Konsistenz roh essen oder muss es erhitzt werden? Ja, man kann Kokosfett mit fester Konsistenz roh essen. Allerdings schmeckt es nicht wie Butter oder andere Brotaufstriche und lässt sich auch nicht gut streichen. Wenn man es aufs Brot essen möchte, kann man es verwenden wie vegetarisches Schmalz. Dazu wird das Kokosfett geschmolzen und mit geschnittenen Zwiebeln gekocht, bis sie Farbe annehmen. Danach kann man gewürfelten Apfel und Kräuter hinzufügen.