Die Wunderwelt des Quarks – Was passiert, wenn er im Ofen landet?
Welche Veränderungen durchläuft Quark, wenn er im Ofen erhitzt wird? Die Idee, Quark im Ofen zu erhitzen, klingt auf den ersten Blick vielleicht unkonventionell – doch was geschieht genau mit diesem vielseitigen Milchprodukt? Quark ist ein beliebter Bestandteil köstlicher Rezepte wie Quarktaschen oder Käsekuchen. Bei der Zubereitung diverser Gerichte spielen die genannten Kombinationen eine bedeutende Rolle.