Wissen und Antworten zum Stichwort: Süßkartoffel

Süßkartoffeln nach Frost noch genießbar?

Süßkartoffeln haben in letzter Zeit an Beliebtheit gewonnen. Die Frage, die viele beschäftigt: Sind diese Knollen nach frostigen Nächten noch essbar? Im Allgemeinen – ja! Wenn der Frost nicht zu heftig war, sind Süßkartoffeln weiterhin genießbar. Der Schutz, den der Boden bietet, spielt eine entscheidende Rolle. Knollen, die in der Erde stecken, sind in der Regel nicht direkt betroffen. Bevor du jedoch zur nächsten Erntesaison übergehst, gibt es einige Dinge zu beachten.

Süßkartoffeln: Vielfältige Zubereitungsarten und ihre gesunde Wirkung

Welche Zubereitungsmöglichkeiten für Süßkartoffeln gibt es und wie tragen sie zur gesunden Ernährung bei? Text: ### Die Süßkartoffel – auch Batate genannt – erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Ihren Ursprung vermutet man in Mittel- und Südamerika. Der Kühlschrank voller köstlicher Möglichkeiten. Fast alle tropischen und subtropischen Regionen bauen sie an. Besonders China sticht heraus.